2022年(nian)(nian)(nian)(nian)5月15日，以(yi)(yi)色(se)(se)列(lie)發布2019至(zhi)2020年(nian)(nian)(nian)(nian)農(nong)殘(can)監(jian)(jian)(jian)測情況及多(duo)年(nian)(nian)(nian)(nian)來監(jian)(jian)(jian)測農(nong)藥(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)結(jie)果(guo)(guo)(guo)總結(jie)和(he)(he)分析。該監(jian)(jian)(jian)測基于(yu)(yu)全國(guo)(guo)范圍內的(de)(de)(de)(de)年(nian)(nian)(nian)(nian)度(du)抽樣(yang)(yang)計劃，以(yi)(yi)盡(jin)可能可靠地(di)了解構成以(yi)(yi)色(se)(se)列(lie)水(shui)果(guo)(guo)(guo)和(he)(he)蔬(shu)菜中的(de)(de)(de)(de)農(nong)藥(yao)(yao)(yao)殘(can)留(liu)情況。在(zai)(zai)2019年(nian)(nian)(nian)(nian)至(zhi)2020年(nian)(nian)(nian)(nian)期(qi)間，以(yi)(yi)色(se)(se)列(lie)從(cong)大約(yue)138種不(bu)同類(lei)型的(de)(de)(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)(guo)和(he)(he)蔬(shu)菜中抽取了大約(yue)2270個樣(yang)(yang)品。監(jian)(jian)(jian)測中發現的(de)(de)(de)(de)異(yi)常樣(yang)(yang)本百分比約(yue)為(wei)19%，高(gao)于(yu)(yu)前幾(ji)年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)調(diao)查結(jie)果(guo)(guo)(guo)，其(qi)中約(yue)16%為(wei)顯(xian)著偏差(cha)；大約(yue)49%的(de)(de)(de)(de)異(yi)常發現是由于(yu)(yu)在(zai)(zai)同一作物中使(shi)用(yong)(yong)了禁用(yong)(yong)農(nong)藥(yao)(yao)(yao)。這些發現存(cun)在(zai)(zai)于(yu)(yu)多(duo)種作物中，包括兒童廣(guang)泛食(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)(guo)（葡(pu)萄(tao)、梨、草(cao)莓、油桃等(deng)），普通(tong)人群廣(guang)泛食(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)作物（西紅柿、黃瓜、辣椒等(deng)），以(yi)(yi)及在(zai)(zai)各種各樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)草(cao)藥(yao)(yao)(yao)中。近(jin)年(nian)(nian)(nian)(nian)調(diao)查結(jie)果(guo)(guo)(guo)對(dui)比顯(xian)示，從(cong)2016年(nian)(nian)(nian)(nian)開(kai)始，異(yi)常比例呈上(shang)升趨(qu)勢(shi)（2016年(nian)(nian)(nian)(nian)為(wei)7%，2017-2018年(nian)(nian)(nian)(nian)約(yue)為(wei)13%，2019-2020年(nian)(nian)(nian)(nian)約(yue)為(wei)19%）。與此同時(shi)，未發現農(nong)藥(yao)(yao)(yao)殘(can)留(liu)的(de)(de)(de)(de)農(nong)產(chan)品比例有所下降（2016年(nian)(nian)(nian)(nian)為(wei)47.2%，2017-2018年(nian)(nian)(nian)(nian)為(wei)36.7%，2019-2020年(nian)(nian)(nian)(nian)為(wei)33.1%）。與允許(xu)(xu)殘(can)留(liu)水(shui)平有關的(de)(de)(de)(de)許(xu)(xu)多(duo)偏差(cha)、由于(yu)(yu)使(shi)用(yong)(yong)違禁物質進行(xing)種植(zhi)而產(chan)生的(de)(de)(de)(de)偏差(cha)以(yi)(yi)及與前幾(ji)年(nian)(nian)(nian)(nian)相(xiang)關的(de)(de)(de)(de)上(shang)升趨(qu)勢(shi)表明，以(yi)(yi)色(se)(se)列(lie)的(de)(de)(de)(de)農(nong)業農(nong)藥(yao)(yao)(yao)使(shi)用(yong)(yong)范圍超出了預期(qi)。以(yi)(yi)色(se)(se)列(lie)衛生部在(zai)(zai)全國(guo)(guo)各地(di)的(de)(de)(de)(de)市(shi)場進行(xing)持續(xu)抽樣(yang)(yang)，但是，需要考(kao)慮更(geng)嚴格和(he)(he)更(geng)有效(xiao)的(de)(de)(de)(de)監(jian)(jian)(jian)管，以(yi)(yi)及在(zai)(zai)現場層面更(geng)嚴格的(de)(de)(de)(de)監(jian)(jian)(jian)督、控制和(he)(he)執法，以(yi)(yi)減少以(yi)(yi)色(se)(se)列(lie)公眾對(dui)食(shi)(shi)品的(de)(de)(de)(de)接觸農(nong)藥(yao)(yao)(yao)殘(can)留(liu)。